Observatoire Federec : L'année 2003 affiche une légère progression


Avec 31,2 millions de tonnes, le volume traité et vendu hors profession affiche une faible hausse de 1% (par rapport à 2002). Il compte, désormais, pour 84% du total collecté par l’ensemble des professionnels.
Les échanges interprofessionnels enregistrent une nette hausse de 6 à 6,5 millions : ainsi, les quantités transitant au sein de la profession sur l’année 2003 atteignent 43,5 millions de tonnes, soit + 2% par rapport à 2002.
Sur l’ensemble du marché, les exportations s’avèrent dynamiques : en effet, bien que les volumes collectés connaissent une hausse relativement limitée, celles-ci progressent de 9%. Elles se stabilisent à 6 millions de tonnes en 2003.
L’Union européenne demeure la destination la plus fréquente de ces exportations.

