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Il y a cinq ans, le magasin E.Leclerc de Plougastel s'associait à Smartway, qui guide les équipes en magasin pour détecter les produits approchant de leur date de péremption. Des résultats encourageants viennent de tomber. Plateforme intégrant une technologie basée sur une IA, Smartway a mis au point différents outils comme le GPS Date Courte,…