Un nouveau référentiel pour réduire les pertes alimentaires dans la restauration
Après avoir été déployé dans la distribution, le label national "anti-gaspillage alimentaire" s’ouvre désormais au secteur de la restauration. Depuis…
Étiquette : restauration
Verre consigné et réemploi : Lorient teste une stratégie saisonnière
Lorient Agglomération (56) prépare une initiative innovante pour réduire les déchets estivaux : la mise en place de contenants en…
Tri, recyclage et pédagogie : les collèges de l’Essonne en action
Le Département de l’Essonne (91) déploie, dès ce mois d’octobre, de nouveaux dispositifs de tri dans les collèges, en complément…
Nord Nouvelle-Aquitaine : 6 projets pilotes pour régénérer les territoires
A l’initiative des technopoles Altae Technopole, Neoloji Technopole, Eurekatech et ATLLAS, avec le soutien de l'Ademe et l’accompagnement de Makesense,…
Réemploi : un site girondin de lavage haute capacité soutenu par l’Ademe
Re-uz for Eternity, coentreprise issue de l’alliance entre Re-uz et Eternity Systems, vient d’inaugurer son site de lavage de 2500…
Réemploi et réutilisation, nouveaux marqueurs de l’hospitalité durable
En collaboration avec Castalie, l’association Réseau Vrac et Réemploi met en avant 50 tables d’exception engagées dans le réemploi. Disponible…
Plastiques à usage unique : les ONG dénoncent de nouveaux reculs
Alors que le Gouvernement envisage de revenir sur plusieurs dispositions de la loi AGEC, à travers un projet de loi…
Restauration à emporter : la consigne s’invite à Chambéry
Dans le cadre de son Programme Local de Prévention des Déchets Ménagers et Assimilés (PLPDMA) 2025-2030, Grand Chambéry - en collaboration…
Guadeloupe : un démantèlement sous surveillance environnementale
Une vidéo diffusée ces derniers jours sur les réseaux sociaux a suscité l’indignation en laissant entendre que les déchets issus…
Du sport à la récup' : la FFG Lausanne 2025 innove pour réduire ses déchets
Dans le cadre de sa stratégie de durabilité, le Comité d’organisation de la Fête fédérale de gymnastique Lausanne 2025 a…
Energie, déchets : Malaunay, une petite ville aux grandes ambitions vertes
C’est historique et unique : Malaunay est la première ville de Normandie - et la première de France pour les…
Consigne plastique : trois collectivités unies pour intensifier le tri
Paris, Utrecht et Abidjan scellent une alliance inédite pour intensifier le tri du plastique. Ce 23 juin, la capitale française a…
Huiles usagées : accord stratégique entre TotalEnergies et Quatra
TotalEnergies a signé un accord de 15 ans avec Quatra pour la fourniture annuelle de 60.000 tonnes d’huiles d’origine européenne…